Welcher Holzbackofen passt zu mir?

Diese Frage stellen sich viele Interessenten vor dem Kauf ihres Holzbackofens. Nun, wir möchten Sie in dieser Frage natürlich unterstützen und bringen ein wenig Licht ins Dunkel.

Zunächst sollten Sie sich die Frage stellen ob Sie noch Arbeiten in eigener Regie durchführen möchten, wie z. B. das isolieren des Ofens, oder favorisieren Sie lieber eine komplette Lösung?

Unsere Mediterraneo-Holzbacköfen sind bereits alle fix und fertig im Werk isoliert worden. Und nicht einfach, mit Glas- bzw. Steinwolle, sondern mit einer eigens für unsere Öfen hergestellte Spezial-Kork-Isolierung. Die Komponenten der Zusammenstellungen befinden sich im Familienbesitz. Durch diese spezielle Isolierung, wird eine sehr viel höhere Energieausbeute erreichet. Dadurch sparen Sie an Brennmaterial und schonen die Umwelt. Hinzu kommt, dass der Holzbackofen viel früher die Temperatur erreicht die Sie wünschen. Quasi ein "Schnellstart". Die rote Schutzfarbe des Ofens ist flexibel, das hat den Vorteil der Vorbeugung von Haarrissen.

Wichtig!

Es werden keine zusätzlichen Chemikalien in der Produktion verwendet, so dass sichergestellt ist, dass keine gesundheitlichen Beeinträchtigungen oder Schädigungen der Lebensmittel im Ofen bei der Zubereitung entstehen.

Welche Ofengrösse ist für mich richtig?

Welche Ofengrösse für Sie die richtige ist, das hängt nicht nur von der Anzahl der zu bewirtenden Personen ab, sondern auch welche Speisen Sie zubereiten möchten.

Grundsätzlich kann man sagen, dass eine 3 - 4 köpfige Familie mit unserem Modell M80RR sehr gut auskommt. Der Innendurchmesser beträgt 53 x 66 cm. Der Ofen hat genug Reserven, selbst wenn Sie mal eine kleinere Feier haben und die Personenanzahl sich verdoppelt – kein Problem, denn z.B. Pizza oder Flammkuchen sind in wenigen Minuten fertig.

Wir haben die verschiedenen Modelle und Grössen in eine Tabelle gepackt, so bekommen Sie schnell ein Überblick.

**Mediterraneo Holzbackofen Tabelle**
	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M80RR	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M90RR	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M100RR	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M110RR	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M120RR	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M130RR	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M140RR	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M100LE	Mediterraneo-Holzbackofen Modell M120LE
Material (Innen)	Schamotte-Bodenplatte, Fliesen, Ziegel	Schamotte-Bodenplatte, Fliesen, Ziegel	Schamotte-Bodenplatte, Fliesen, Ziegel	Schamotte-Bodenplatte, Fliesen, Ziegel	Schamotte-Bodenplatte, Fliesen, Ziegel	Schamotte-Bodenplatte, Fliesen, Ziegel	Schamotte-Bodenplatte, Fliesen, Ziegel	Lehm gebrannt	Lehm gebrannt
Material (Aussen)	Kork-Isolierung	Kork-Isolierung	Kork-Isolierung	Kork-Isolierung	Kork-Isolierung	Kork-Isolierung	Kork-Isolierung	Kork-Isolierung	Kork-Isolierung
Tür	Zweigeteilt, galvanisiert	Zweigeteilt, galvanisiert	Zweigeteilt, galvanisiert	Zweigeteilt, galvanisiert	Zweigeteilt, galvanisiert	Zweigeteilt, galvanisiert	Zweigeteilt, galvanisiert	Zweigeteilt, schwere Eisentür	Zweigeteilt, schwere Eisentür
Rauchabzug	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe	Über Schornstein, Stutzen mit Drosselklappe
Thermometer	optional	optional	optional	optional	optional	optional	optional	Ja	Ja
Fleischspiess	optional	optional	optional	optional	optional	optional	optional	optional	optional
Zu bewirtende Personen	bis ca. 5 Personen	bis ca. 6 Personen	bis ca. 10 Personen	bis ca. 12 Personen	bis ca. 13 Personen	bis ca. 15 Personen	bis ca. 17 Personen	bis ca. 10 Personen	bis ca. 12 Personen